27 mai 2020
Pain à burger brioché (buns)
C omme je suis en télétravail, j’ai testé la recette trouvée ici pour faire mes petits pains briochés qui me serviront pour mes hamburgers mexicains. Ingrédients 500 g de farine de blé T55 15 g de levure fraiche ou 5 g de levure sèche 10 g de sel fin...