Recette trouvée dans le livre de Marie-Claire Frédéric "Aliments fermentés, aliments santé" . Si vous n'aimez pas le gingembre, vous pouvez aussi retrouver une autre recette sur son blog " Ni cru, ni cuit ". Dans cette recette, j'utilise la technique...

Je cherchais une recette originale pour utiliser les patates douces de mon panier et cette recette sur le blog " Péché de gourmandise " a retenu mon attention ... pas pour la purée de patates douces mais pour la recette du rôti de porc. En cuisinant,...