J’ai trouvé cette recette ici et je l’ai adoptée et ... légèrement adaptée ! Malheureusement, pas de photos, j'ai oublié d'en faire ! Pour 4 personnes : 400 environ de filet de cabillaud ou autre poisson blanc 250 gr de crevettes crues 1 boite de 400...

Le waterzooï... une recette bien belge que j'ai essayé d'alléger... j'ai donc choisi de faire un waterzooï de poisson... Que les puristes du waterzooï ne m'en veuillent pas ;-) Cette recette avait déjà été publiée sur mon ancien blog ... c'est pourquoi...

La Brandade de Morue j'en avais souvent entendu parler mais je n'en avais jamais fait. J'ai chercher des recettes sur le net et finalement voici celle que j'ai faite (qui est en fait un mixte de plusieurs recettes). Ingrédients (4 personnes) 1 kg de morue...