25 mars 2013

Salade mizuna

La mizuna vous connaissez ?  c'est une salade japonaise qui goûte légèrement la roquette. C'est dans le panier bio que j'achète chez Guillaume (Bee Green) que j'ai découvert cette excellente salade. Je sers cette salade avec une vinaigrette (qui porte mal son nom parce qu'il n'y a pas de vinaigre dedans !!!) au soja mais je pense que vous pouvez l'assaisonner comme la roquette. Ingrédients Mizuna graines de sésame Vinaigrette jus d'1 citron vert 1CC de miel 2CS de sauce soja 1CC gingembre en poudre sel et... [Lire la suite]
Posté par joelleC à 18:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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