13 février 2015
paella poisson et fruits de mer
Je ne sais pas pourquoi je n’avais jamais cuisiné de paella … peut-être parce que je croyais qu’il fallait absolument employer une « poêle à paella » … et bien non, dans une sauteuse ou dans un wok cela convient aussi. J’ai péché quelques idées à droite...