Je n’avais pas prévu de mettre cette recette sur mon blog mais comme sur Facebook la publication d’une photo a suscité de l’intérêt, je vais la poster… mais désolée pour les photos qui ne sont pas terribles (prise avec ma tablette). Ingrédients (4 personnes)...

J'ai déjà publié une recette de poisson au chorizo ici ... en voilà une autre. Filet de cabillaud au chorizo Ingrédients (4 personnes) 800 gr de dos de cabillaud 100 gr de chorizo Huile d’olive Sel et poivre Piquet le poisson avec les morceaux de chorizo....

Cela faisait longtemps que je voulais mélanger poisson blanc et chorizo ... Ingrédients pour 4 personnes 800 gr de poisson blanc (cabillaud ou loup de mer par exemple) 50 gr de chorizo 4 à 5 courgettes 1 oignon 100 gr parmesan 100 gr beurre salé 100 gr...