6 décembre 2018
NOIX DE SAINT-JACQUES, LARD , CÈPES ET ESPUMA AU COMTÉ
Voici une recette trouvée sur le site de Rob ... un délice. Vous pouvez la faire soit en entrée, soit en plat (ce que j'ai fait) en augmentant le nombre de St-Jacques par personne. J'ai servi avec un risotto. Ingrédients pour 4 personnes : 8 noix de Saint-Jacques...