17 mars 2013

Céleri rémoulade

Hier j'ai accompagné mes croques normands avec du céleri rémoulade. Je vous donne aujourd'hui ma recette ... Ingrédients 1/2 céleri le jus d'1/2 citron 2CS de mayonnaise 1CS de moutarde ancienne 1CS de vinaigre de grenade 1CS d'huile de noisette 2 ou 3 cornichons sel et poivre Peler et râper le céleri . L'arroser de jus de citron pour qu'il ne devienne pas brun. Découper les cornichons en petits morceaux. Mélanger la mayonnaise, la moutarde, l'huile, le vinaigre et les morceaux de cornichons. Saler et poivrer selon... [Lire la suite]
Posté par joelleC à 11:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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